S výnimkou vopred dohodnutého viac chodového menu na akcie preferujeme prípravu snackových jedál a teplej kuchyne podľa aktuálnej dennej ponuky.
Raňajky dohodneme s ubytovávaným hosťom pri jeho príchode. V období od novembra do februára máme reštauráciu pre ubytovaných hostí zatvorenú.
Pri raňajkách pre viac ako 15 hostí pripravujeme švédske stoly.